Notre recette de la daube provençale La veille, dans une casserole en fonte, verser l’huile d’olive. Installer la moitié de la viande, des champignons émincés, des oignons, des carottes, de l’ail, du persil et des olives. Recouvrir avec la viande. Verser le vin jusqu’à hauteur. Ajouter tous les ingrédients restants. Fermer et mettre au froid. Le lendemain, bien mélanger (avec …
La qualité des produits en provenance de Lozère est maintenant disponible au cœur du quartier de la bourse à Paris grâce à la Ferme de St Bonnet de Montauroux. Nous vous proposons la saveur de produits labellisés AB et certifiés ECOCERT par le biais de nos caissettes de viandes issues de vaches de race Aubrac. Implantée en Lozère, la Ferme …
Nous vous proposons des pièces de bœuf à la saveur et au goût incomparables. Garantie d’une viande saine, le bœuf de la Ferme St Bonnet de Montauroux est certifié Ecocert. Elevé dans la pure tradition de l’agriculture , notre bœuf détient ainsi la certification de référence, symbole d’exigences strictes, en accord avec vos attentes de consommateurs avertis. Grâce à notre …