Les actus de la ferme
Consommer bio à Paris est possible grâce à la Ferme de St Bonnet de Montauroux. Notre ferme à l’environnement exceptionnel, située en Lozère, assure les livraisons au cœur du quartier de la Bourse. En effet nous vous proposons de retrouver des caissettes de viande bio à Paris avec des morceaux d’exception provenant de notre ferme biologique. Grâce à des prix …
La Ferme de St Bonnet de Montauroux dispose de 60 hectares de prairies permettant une agriculture biologique en accord avec la nature. En respectant le rythme naturel des saisons, l’élevage biologique de nos vaches Aubrac, assure une viande de haute qualité labialisée Bio et certifiée Ecocert. En protégeant la nature, l’agriculture biologique vous permet de découvrir des produits savoureux, sains …
C’est la qualité du terroir, qui fait la qualité et la spécificité de notre produit. L’agriculture bio demande évidemment plus de main d’œuvre, et surtout de soins, qu’une exploitation intensive (l’engraissement d’une bête prend plus de temps, lactation sous la mère…), mais elle perpétue le mode d’élevage naturel qui était l’apanage de nos anciens bien avant la découverte du bio. …