Vente en ligne de bœuf d’Aubrac

Caissette de génisse ou de bœuf entre 3 et 4 ans à 27 euros le kg

Notre viande d’Aubrac est disponible une fois par mois :

• Directement à la ferme de Saint Bonnet
• Directement sur notre dépôt de Paris 2eme
• En livraison gratuite dans Paris IntraMuros et petite couronne (92/93/94)
• En livraison dans toute la France par Chronofresh (30 euros)

Pour effectuer une réservation de caissette de viande en direct du producteur de la Ferme de Saint Bonnet : Un simple appel téléphonique au 07 87 85 45 58  ou acheter en ligne de la viande  

 

 

Notre viande est conditionnée sous vide, dans des caissettes de 5 kg, par un atelier de découpe agrée.

Chaque morceau est identifié et porte l’ensemble des informations utiles au consommateur :

• Identification de la bête
• Lieu d’abattage et de conditionnement
• Nom et poids du morceau, date d’emballage
• Date limite de consommation

Ce type de conditionnement permet la conservation au frais dans le réfrigérateur entre 0 et 3 degrés pendant trois semaines. La viande peut aussi être directement congelée par vos soins.

Composition/Panachage :

• Steaks : environ 3 x 200 gr
• Piece de boeuf :environ  900 gr
• Rosbif :environ 900 gr
• Pot au feu avec os : environ 900 gr
• Pot au feu sans os : environ 950 gr
• Bourguignon : environ 900 gr

 

Très important : nous vous conseillons d’ouvrir le sachet sous vide 24 heures avant la cuisson , en le conservant au réfrigérateur, pour permettre à la viande d’exhaler toute sa saveur.

Paiement :

Par CB en commandant votre viande en ligne directement

ou par chèque ou espèces à la livraison ou enlèvement à la ferme ou sur notre dépôt de Paris .

N’hésitez pas à nous contacter pour tous renseignements ou commande au 07 87 85 45 58